도자기 식기의 분류와 특성에는 주로 백자, 골자, 마그네슘 자기, 유색 자기 등이 있으며 각 유형마다 독특한 특성과 용도가 있습니다.
백자: 가장 일반적인 유형의 세라믹 식기로 섬세한 질감과 순백색이 특징이며 매일 식사에 적합합니다.
본 차이나(Bone china): 이 유형의 도자기는 생산 과정에서 동물 뼈 가루를 첨가하여 만들어지며 가볍고 섬세한 질감을 가지며 일반적으로 유백색 외관을 나타내며 고급 레스토랑과 가정에서 사용하기에 적합합니다.
마그네슘 도자기: 마그네슘 도자기는 주로 마그네슘이 풍부한 규산염 광물 활석을 주원료로 하여 고온에서 구워집니다. 백색도가 높고 강도가 높으며 열 안정성이 우수하며 별 등급 호텔 및 고급 장소에서 사용하기에 적합합니다.
유색유자기 : 유색유자기를 소성하기 전에 배아에 직접 문양을 칠한 후 고온에서 소성하는 유색도자기입니다. 문양은 투명한 유약층으로 덮여 있어 예술적 가치가 높고 장식적 효과가 높습니다.
위의 범주 외에도 세라믹 식기에는 강화 도자기와 쉘 도자기도 포함됩니다. 강화도자기는 고품질의 세라믹 점토와 알루미늄, 마그네슘 성분을 첨가하여 만들어집니다. 고온 소성 후 강도와 내충격성이 매우 높아 소독식기 시장에 사용하기에 적합합니다. 북지 도자기는 고백토, 고백유, 패각분말을 원료로 하여 고온에서 구워낸 도자기입니다. 무독성, 무연, 쉽게 깨지지 않는 특성을 갖고 있어 중저가 식기 시장에 사용하기에 적합하다.
